凯发集团动态
食品安全最新管理办法即将实施,溯源平台保障民生建立有效追溯
发布时间:2015-9-21
    为全面贯彻由杨雄市长签发的市政府第33号令,即将于10月1日正式实施的《上海市食品安全信息追溯管理办法》,由市食品安全委员会办公室举办的“上海市食品安全信息追溯平台企业培训会”于9月18日在光大会展中心举行,涉及政府部门以及近两百家食品生产企业、食用农产品生产企业、流通企业,包括批发企业、零售企业,以及进口代理商企业,参与服务企业和相关的行业协会代表出席了培训会。
    上海市食药监局许瑾副局长在会上作了动员,并对《上海市食品安全信息追溯管理办法》(以下简称办法)作了详细解读。
    许副局长强调,党的十八届三中全会提出:要建立最严格的覆盖全过程的食品药品安全监管制度,建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度。今年10月1日同步实施的新修订的《食品安全法》要求:食品生产经营者须建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。把食品建立追溯体系要从法律层面予以条款规定,依法行事。企业要依法生产质量合格的食品和食用农产品,要建立信息化追溯系统,建立标准化的菜市场,要对食品供应链的全过程实现有效追溯。
    许副局长指出,信息追溯管理办法明确由政府为主导,建立统一的食品安全追溯平台。同时要求企业生产经营者利用信息化技术手段,把食品信息进行上传,实现食品来源可追溯,去向可查证,责任可追究。
    《办法》的制定对社会具有如下积极作用
    1. 有利于落实食品生产经营的主体责任;
    2. 有利于加强食品安全的源头进行追溯;
    3. 有利于快速有效控制食品安全事故;
    4. 有利于保障消费者的知情权;
    5. 有利于完善食品安全的信用体系建设。
    上海凯发集团有限公司就食品安全溯源平台的具体操作做了讲解、万达信息股份有限公司就平台餐饮系统作了阐述,溯源平台的建成,为食品安全的有效追溯和建立食品安全长效机制提供了信息化管理手段和方法。
图片一:与会人员学习《办法》精神
图片二:会议主持陈祖尧
图片三:上海市食药监局副局长许瑾要求强调政府职能,将食品安全信息追溯工作所需经费纳入同级财政预算,并对相关部门开展食品安全信息追溯工作情况进行评议、考核
图片四:上海凯发集团有限公司专业人员讲解追溯平台具体操作
图片五:万达信息股份有限公司相关专业讲解追溯平台具体操作
图片六:上海凯发集团有限公司总经理洪斌认真听取各方发言
现场答疑环节
 
 
版权所有:上海凯发集团有限公司   电话:+86 (0)21 5018 3500     传真:+86 (0)21 5018 3619
沪ICP备14021310-1号   地址:中国(上海)自由贸易试验区金豫路818号   邮编:201206